HENDI Percolateur simple paroi, 8,8 L, filtre permanent, thermique

Un percolateur haut volume pour tes événements

Je sais que pour les grands rassemblements, rien ne vaut un percolateur capable de servir du café chaud à la chaîne. Avec ses 8,8 litres de capacité, ce modèle HENDI simple paroi te permet de préparer jusqu'à 110 tasses de café filtre en une seule utilisation. C'est l'outil idéal pour les restaurants, les buffets ou les pauses café en entreprise. La grande verseuse thermique maintient ton café à température pendant plusieurs heures, sans besoin de le laisser sur une plaque chauffante.

Le choix d'une paroi simple (simple paroi) rend l'appareil plus léger qu'un modèle double paroi, mais cela signifie aussi que la verseuse perd de la chaleur plus vite si elle n'est pas isolée. Sur les forums, certains utilisateurs regrettent que le café refroidisse plus rapidement qu'avec un perco à double paroi. Pour une utilisation en service continu, cela reste acceptable, mais pour un buffet où la verseuse reste longtemps sur la table, tu devras peut-être prévoir un réchaud d'appoint. En revanche, le poids réduit facilite le transport et le remplissage.

Filtre permanent et matériaux durables

L'un des atouts de ce percolateur est son filtre permanent. Fini les filtres en papier à jeter après chaque service : tu utilises du café moulu, tu verses l'eau, et le filtre retient le marc. C'est à la fois économique et écologique. Le filtre est amovible, donc facile à nettoyer sous l'eau. C'est un vrai gain de temps, surtout quand tu dois enchainer les préparations. Attention : le marc doit être vidé régulièrement pour éviter les obstructions.

Le corps de la machine est en polypropylène, un plastique robuste et léger. Ce matériau résiste bien aux chocs et à la chaleur, ce qui en fait un bon choix pour un usage professionnel intensif. La poignée et le couvercle de la verseuse sont également conçus pour une prise en main facile. Quelques avis signalent que le plastique peut sembler moins premium que l'inox, mais à ce prix milieu de gamme, le compromis est acceptable pour un usage régulier en restauration.